Lachatao ofrece una variedad de productos, de fabricación local y orgánica a todos su visitantes. Entre ellos se puede encontrar:
- Mermeladas y frutas en almíbar
- Cremas, champús, jabones, ungüentos y aceites
- Tejidos y bordados locales
Estas acciones se vinculan con las prácticas amigables con la biodiversidad para el ecoturismo del proyecto Sistemas Sostenibles Productivos y Biodiversidad, específicamente con la práctica 4 Aprovechar las especies locales para fabricar infraestructura y elaborar bienes de consumo
